农产品营销之开展市场调查

类别:农产品品牌 时间:2017-08-04 关注:670次 四川龙腾华夏营销有限公司
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一、市场调查的含义

市场调查就是运用科学的方法和手段,有目的有计划、系统地收集和分析各种所需市场信息,从而掌握市场的状况和发展趋势,为企业预测和决策提供依据,以便制定营销策略。

评估你的市场就是做市场营销工作,其核心就是制定市场营销计划。通过市场调查获得必要的信息是做好市场营销工作的前提,调查不仅仅在创业阶段是重要的,企业成立后,调查也应成为企业生命周期的一部分。市场调查就是了解市场需求和供给的两个方面的情况,一是了解顾客,二是了解竞争对手。

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二、市场调查的内容

从一般意义上讲,市场调查的内容可以归纳为以下七个方面。

(一)顾客的调查

1.顾客调查的意义。企业应该树立“顾客就是上帝”的理念,千方百计让顾客满意。因为没有顾客,就没有企业生存的机会。让顾客满意,就会给企业带来利润。据有关企业统计:客户忠诚度下降5%,企业利润则下降25%;如果将每年的客户关系保持率增加5个百分点,可能使企业利润增长85%。企业60%的新客户来自现有客户的推荐,顾客忠诚度是企业利润的主要来源。

企业不仅要保持老顾客,还要争取新顾客。保持一个老顾客是吸引一个新消费者的营销费用的1/5;向现有客户销售的几率是50%,而向一个新客户销售产品的几率仅有15%。

创业者要转变角色,从生产者、经营者(卖方)角度理解市场:市场就是有一定购买欲望和购买能力的顾客群。

市场=人口+购买力+购买欲望

人口多但收入低,购买力差,则不能构成容量很大的市场;人口少,购买力虽然高,也不能成为很大的市场;只有人口多,顾客购买欲望强而购买力又高,才能成为一个有潜力的市场。如果产品不适合市场需求,不能引起人们的购买欲望,购买力再高也仍然不能成为现实的市场。

2.顾客调查的内容。顾客的调查包括:顾客定位(谁将买你的产品和服务?)、顾客需求(顾客想要什么?)、市场容量(顾客有多少?)、顾客消费能力(购买力)、顾客区域(顾客在哪儿?)顾客购买趋势(购买时间、数量)、特殊需求(你要满足的特定顾客需求是什么?)、顾客满意度(现有顾客对本企业产品满意吗?)、顾客忠诚度(现有顾客对本企业产品信赖吗?)、潜在顾客(谁是我的新顾客?有多少?)等方面的调查。

(二)竞争对手的调查

1.调查竞争对手的意义。你创办的企业与其他企业存在着激烈的竞争。你必将与你的竞争对手争夺顾客。了解其竞争对手的优势、特点和不足,你才能做到知己知彼,百战百胜。也能够明确自己在同行业中的位置,正确地确定本企业的发展方向与目标!

要学会“与狼共舞”。不要简单地把竞争对手视为敌人,他们还是共同营造市场的朋友,促进自我提高的外在动力,学习经验的老师。作为企业要学会与竞争者相处,肯定对方的价值,虚心向对方学习,真诚与对方合作,在竞争中壮大自己。

要记住“三赢”才是真正的好!没有压力就没有动力,没有竞争就没有精英。一个企业的价值要靠竞争对手来体现,对手有多强大你就有多强大!有比较才能有鉴别,通过对企业竞争者的分析,可以明确自己在同行业中的位置。明确本企业在行业竞争中的位置,以确定本企业的发展目标!优秀企业家都是在竞争中迈向成功的!

2.调查竞争对手的内容。竞争对手的调查是为了全面了解和深刻分析竞争对手。内容包括:有哪些已经成立的企业正在满足你的未来顾客的需求?他们的优势和劣势是什么?他们的社会背景、生活方式、经济状况、人品及管理能力如何?

3.调查竞争对手的途径。

(1)通过竞争对手顾客进行。

(2)通过竞争对手员工进行。

(3)通过竞争对手供应商进行。

(4)利用行业渠道或竞争对手亲朋。

(5)利用亲朋好友去了解对手的信息

(6)以顾客身份深入到竞争对手内部。

(三)产品的调查

产品调查的内容包括:产品设计的调查,产品系列、产品组合的调查,产品生命周期的调查,老产品改进的调查,新产品开发的调查,如何做好售后技术服务的调查等。

(四)价格的调查

价格调查的内容包括:影响产品价格变化各种因素的调查包括市场供求情况、变化趋势的调查,产品需求价格弹性的调查,保本价格与市场价格比较优势的调查,替代产品价格的调查,新产品定价策略的调查。

(五)促销的调查

促销调查的主要内容是企业的各种促销手段、促销方式的可行性,本企业的产品需要什么促销方式才能深入到顾客?其中,一般企业较为重视的有广告和人员推销的调查。

(六)销售渠道的调查

销售渠道调查的内容包括:中间商选择产品的调查,既满足交货期的需要又降低销售费用的调查,产品以最低成本快捷地到达到顾客的渠道和地点的调查。

(七)营销环境的调查

营销环境调查的内容包括:宏观的政治环境、经济环境、科技环境、竞争环境等,以及微观的店铺选址、店堂、柜台设计、导胸员服务规则等。

三、市场调查的步骤

市场调查的步骤一般可分为以下三个阶段。

(一)准备阶段

1.确定调查目标。就是根据经营中出现的问题,确定调查的目的、内容和范围。

2.确定调查方法。在确定调查的问题以后,就要选择方法,确定搜集资料的来源。

市场调查搜集的资料一般可分为两种,一种是第一手资料,又称原始资料,这是调查人员通过实地调查所获得的资料,其搜集的方法有:询问法、观察法和实验法三种。另一种是第二手资料,是他人搜集并经过整理的资料,这些资料可通过互联网查询、报刊索引查询等取得,资料来源包括企业内部和企业外部两个方面。

3.确定调查计划。调查计划是调查工作有计划进行;保证任务完成的事先具体安排。是对某项调查的人员、时间、进度和费用等事业的安排和有关工作的准备。

(二)实施阶段

4.现场实地调查。这是市场调查的重要部分,也是调查能否成功的关键。为搞好实地调查,一是要制定切实可行的调查计划,二是要做好现场调查人员的选择和培训工作。

(三)结果处理阶段

5.整理分析资料这一步骤是将调查搜集到的资料进行整理、统计和分析,可分为编辑、编号、制表、分析等程序。

6.提出调查报告和追踪市场营销调查活动的最后工作是根据分析的情况撰写调查报告。

追踪是指提出调查报告后,调查人员的工作还没有最后结束,还要追踪了解调查报告是否已被采纳,还需了解建议的采用程度和实际效果如何,并尽可能协助业务人员尽早实现报告中提出的建议方案。

四、市场调查的方法

(一)询问法

询问法是指调查者通过询问筛选出的典型被调查者,来了解情况收集资料的调查方法,这是最常用的一种调查方法。

按调查者与被调查者的接触方式,询问法还可细分为面谈或座谈调查、邮寄调查、电话调查、留置调查等。

(二)观察法

观察法是调查人员深入行业实地考察(收集第一手资料)或到在调查现场对调查对象的行为进行直接观察记录,取得第一手资料的一种调查方法。

在市场营销活动中,观察法多用于对零售活动、消费者购买习惯与动向、广告效果等方面的研究,具体又可分为以下几种:直接观察法、亲身经历法、行为记录法、实地考察法等。

(三)实验法

实验法是指在给定的条件下,通过实验对比,对市场现象中某些变量之问的因果关系及其发展变化过程加以观察分析收集顾客信息的一种调查方法。如产品包装实验、新产品销售实验等。

(四)情况推测法

情况推测法是指调查人员通过文件、报纸杂志、网络等媒介收集信息凭借自己的经验、掌握的情况判断,对市场做出判断的一种方法。

吕源的创业故事(七):调查顾客需求

吕源的亲戚在上海一家企业咨询公司工作,趁他回家探亲的时候,吕源与他谈了办企业的想法,并向他请教如何进行顾客需求调查,学到了一些知识。他们一致认为企业创办初期应面向本地蔬菜批发市场的批发商。

如果企业今后想进一步发展,建议把重点转向企业客户和超市,这类客户一般制定所需品种,订货量大,付款比较有把握,企业的风险小。

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